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願望「初コメください!」 竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコと呼びます。 鮮度が命の食材なので、購入したらなるべく早く調理しましょう。 掘りたては生でも食べられますが、通常は下茹でします。
たけのこの里vsきのこの山戦争
#初コメ
#たけのこ
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たけのこさんのお話
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