誰ｶ台所ﾍ置ｲﾃｵｲﾀ大根炊ｲﾃｵｲﾃ

皮 を 剥 き 一 口 サ イ ズ に 切 っ た 大 根

たっぷりのお湯で下茹で

ワ タ を 抜 き 輪 切 り に し た 烏 賊 🦑

昆 布 ・ 鰹 出 汁 に 醤 油 ・ 酒

出 汁 に た っ ぷ り の 薄 切 り 生 姜

烏賊🦑をさっと煮て一旦あげる

大根をしみしみになるまで炊く

烏賊🦑を戻しもう一煮立ち

ぶ つ 切 り 下 足 🦑 ＆ ワ タ

ざ く 切 り 韮

た っ ぷ り 生 姜 の み じ ん 切 り

ごま油をひいた熱々のフライパン で一気に炒めあげる

味噌と酒で良い塩梅に仕上げ

でぇか でぇどけぇ おいてぇた でぇこ てぇてぇて

誰か 台所へ 置いておいた 大根 炊いておいて