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たこ
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シュガー月美
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文句言いながら50本目を飲む
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100本目
150本目
200本目☆
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肉じゃがクッキング！
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材料 ・豚こま切れ肉 200g ・じゃがいも 3個 ・にんじん 1本 ・玉ねぎ 1個
水 200ml 醤油 大さじ2 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 顆粒和風だし 大さじ2/1 三温糖 大さじ2/1
サラダ油 適量
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にんじんとじゃがいもはヘタを取って皮を剥く。 玉ねぎは根本を切り落とす。
① じゃがいも、にんじんを乱切りにする。 玉ねぎは1cmくらいの串切り。
② 豚こま切れ肉は一口大に切る。
③ ボウルに醤油、料理酒、みりん、顆粒和風だしを入れて混ぜ合わせる。
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④ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を入れて炒める。 豚こま切れ肉の色が変わったら①を入れて炒める。
⑤ 全体に油が馴染んだら、水、三温糖、③を入れ、落とし蓋をして弱火で25分ほど煮る。 豚こま切れ肉とじゃがいもに火が通ったら火からおろす。
⑥ 盛り付けて完成！
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あはん♡スコ♡（？）
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