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一から坦々麺の素作った
豆板醤 塩 鶏がらスープ ごま油 肉味噌 辣油
で簡単に作れたよ
塩と鶏がらスープ多めにしないと牛乳に素入れても麺に味付かないくらいの味の濃さにしかならんからもし作るならご注意を
コメント
16件
わぁお…、作ること多分私はないけど、見てるだけで凄い…() いや、素作るの凄すぎない？？
中人)人により配合変える自由があるから分量は記載しない。 私は辣油と豆板醤多めにした。辛いの美味い
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