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食事、またはその行為に付随する栄養論に関する考察

第1話 - 食事、またはその行為に付随する栄養論に関する考察

419

2019年10月12日

#TELLER文芸部

#〇〇の秋

#夜柚

夜柚🍊TELLER文芸部

土浦アナ

さて、本日は

土浦アナ

つい最近オープンした

土浦アナ

都内のイタリアンレストラン

土浦アナ

"Nutrizione"

土浦アナ

に、来ています！

土浦アナ

見てください！この行列！

土浦アナ

新しいもの見たさで

土浦アナ

並んでいるのでしょうか？

土浦アナ

平日にも関わらず

土浦アナ

凄い大盛況です！

土浦アナ

特に若い女性が多いですね

土浦アナ

そんな若者の心を

土浦アナ

グッと魅了する"秘密"

土浦アナ

一体何処にあるのでしょうか

土浦アナ

本日はその"秘密"について

土浦アナ

調査してみましょう！

土浦アナ

わぁぁぁ

土浦アナ

見てくださいっ！

土浦アナ

何ともオシャレな内装！

土浦アナ

クラシックな欧風デザインで

土浦アナ

統一感のある店内ですね！

倉持シェフ

お褒め頂き光栄です

土浦アナ

あ、オーナーの方でしょうか

土浦アナ

本日はよろしくお願いします！

倉持シェフ

こんにちは

倉持シェフ

倉持と申します

倉持シェフ

どうぞよろしくお願いします

土浦アナ

オーナーさん

土浦アナ

このお店ではどんな料理を

土浦アナ

提供しているのですか？

倉持シェフ

はい

倉持シェフ

コンセプトとしては

倉持シェフ

古き良き食文化を

倉持シェフ

今風にアレンジしている

倉持シェフ

そんな料理を提供しています

土浦アナ

なるほど！

土浦アナ

どんな風に

土浦アナ

アレンジしてるのですか？

倉持シェフ

それは食べてからの

倉持シェフ

お楽しみです

倉持シェフ

それでは

倉持シェフ

こちらのテーブル席で

倉持シェフ

しばしお待ちください

土浦アナ

はい！

土浦アナ

果たして、どんな料理が

土浦アナ

出てくるのでしょうか

土浦アナ

楽しみですね！

倉持シェフ

お待たせしました

倉持シェフ

当店のオススメ

倉持シェフ

秋香るクリームパスタです

土浦アナ

わぁ美味しそう！

土浦アナ

"秋"香る

土浦アナ

ということは

土浦アナ

何か秋の食材が
入っているのでしょうか

倉持シェフ

その食材は是非

倉持シェフ

貴方の舌でお確かめください

土浦アナ

分かりました...

土浦アナ

それでは

土浦アナ

いただきます！

ぱくっ

土浦アナ

んんん〜〜〜っ♡♡

土浦アナ

美味しい〜〜♡♡

土浦アナ

これは、カボチャと

土浦アナ

サツマイモですか？

倉持シェフ

ご名答でございます

土浦アナ

相性が良いですね！

土浦アナ

サツマイモとカボチャの甘み

土浦アナ

パスタに絡まるクリームソース

土浦アナ

秋の芳醇な香りが

土浦アナ

鼻腔一杯に広がっていきます

土浦アナ

パスタもモチモチ

土浦アナ

すごく美味しいですね！

倉持シェフ

お褒めに預かり光栄です

土浦アナ

何と言ってもこのカプセル！

土浦アナ

亜鉛と、葉酸

土浦アナ

そして、ビタミンBでしょうか...

土浦アナ

口の中でパチパチ弾けて

土浦アナ

風味が広がります！

土浦アナ

この亜鉛の苦味と

土浦アナ

葉酸とビタミンBの酸味が

土浦アナ

サツマイモとカボチャにマッチして

土浦アナ

良いアクセントになってますね！

倉持シェフ

ありがとうございます

倉持シェフ

この料理では

倉持シェフ

"亜鉛"

倉持シェフ

"葉酸"

倉持シェフ

"ビタミンB"

倉持シェフ

この三つの栄養素を

倉持シェフ

健康補助食品

倉持シェフ

いわゆるサプリメントで

倉持シェフ

カバーしています

土浦アナ

なるほど！

土浦アナ

亜鉛は

土浦アナ

遺伝機能やタンパク合成

土浦アナ

葉酸は

土浦アナ

造血やDNA合成

土浦アナ

ビタミンBは

土浦アナ

神経の働きと代謝に関わる

土浦アナ

大切な栄養素ですもんね！

倉持シェフ

そうですね

倉持シェフ

最近の若い子は

倉持シェフ

昔のように

倉持シェフ

ちゃんとした食事を

倉持シェフ

摂らなくなってしまった

倉持シェフ

食材が高騰し

倉持シェフ

食離れが深刻化した

倉持シェフ

今だからこそ

倉持シェフ

こういう料理は

倉持シェフ

必要なんだと思います

倉持シェフ

栄養よりも大切なこと

倉持シェフ

それは「食を楽しむこと」です

倉持シェフ

なので、みなさん

倉持シェフ

是非"Nutrizione"にきて

倉持シェフ

食の楽しさを感じてみてください

倉持シェフ

そして、自身の食について

倉持シェフ

もう一度見直してみてください

土浦アナ

若者の偏食化に対する不安と

土浦アナ

シェフの熱い気持ち

土浦アナ

その二つの想いが

土浦アナ

この創作料理に

土浦アナ

詰まっているのですね

土浦アナ

是非みなさまも

土浦アナ

パスタを食べに

土浦アナ

一度訪れてみては？

美希

ねーねーお母さん

綾子

あら、どうしたの美希

美希

今テレビの特集で

美希

ウチの近くのお店出てた！

綾子

あらそうなの？

綾子

どんなお店だったの？

美希

なんかね

美希

ヒモみたいなものと

美希

ご飯を混ぜて

美希

美味しそうに食べてた

綾子

ヒモ？

美希

パスタって言ってたよ

綾子

あら

綾子

パスタって何かしら

美希

お母さんも知らないの？

綾子

ええ

美希

サツマイモとカボチャは？

美希

知ってる？

綾子

知らないわ

美希

食べ物なのかな？

美希

テレビの人は

美希

美味しそうに食べてたけど...

綾子

そうね...

綾子

テレビだから

綾子

無理に食べているのかも知れないわね

綾子

どうだった？

綾子

美希は食べてみたいと思った？

美希

あんまし

美希

美味しそうじゃなかった

綾子

そうね

綾子

変な物食べるより

綾子

ちゃんとしたご飯を

綾子

バランス良く

綾子

食べた方が良いわ

綾子

そうそう

綾子

今日の夜ご飯は

綾子

美希の好きな

綾子

"ビタミンA"と"カルシウム"よ

美希

やったー！

美希

その二つ大好きなんだぁ！

美希

カプセル？錠剤？

綾子

今日は奮発してカプセルよ

美希

楽しみー！！

美希

じゃあ夜ご飯までに

美希

宿題終わらせちゃうね！

綾子

頑張ってね

綾子

一昔前までは

綾子

肉食のカーニズム

綾子

菜食のベジタリアニズム

綾子

そんな言葉があったけれど

綾子

今の時代は

綾子

健康補助食品主義

綾子

サプリズムよね

綾子

私たちの世代はみんな

綾子

カップ麺やら弁当

綾子

そんなものしか食べないから

綾子

不健康に成ってしまった

綾子

それらの教訓から

綾子

"サプリズム"という考え方が

綾子

全国に広がって

綾子

今ではサプリメントだけで

綾子

食が賄えるようになった

綾子

補助食から主食に変わった

綾子

そう......

綾子

食の楽しみなんて

綾子

知らなくても良いのよ

綾子

楽しみを知ってしまったら

綾子

止められなくなって

綾子

肥満や糖尿病

綾子

そういった生活習慣病で

綾子

身体を壊してしまうものね

綾子

全ては貴方たちのため

綾子

たくさんサプリを摂って

綾子

栄養満点

綾子

元気な子になってね

TELLER文芸部

食事、またはその行為に付随する栄養論に関する考察

お題「〇〇の秋」案木野花音さん

Nutrizione

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419

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サプリメントだなんて、、、栄養はとれて健康かもしれないけど"味"がなかったら何の意味もない.... カップラーメンや甘い物ばかり食べるのも良くないし、、バランスよく食べるのって、意外と難しいのかもしれないですね🤭

朝から誰かの事を思ってに仕込みをして、美味しく食べてもらえたら嬉しくて、その経験こそが食の価値だと思うんですけどね…その価値観ですらも万物流転という事でしょうか

普通のお話と思うと、まさかの展開で、とても面白かったです🍎

夜柚🍊TELLER文芸部

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