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シャブシャブ
前情報もあり、ダウンタウン１ST
リトル東京入口前の簡易ホテル「DAIMARU」と云う
中国人が経営している一泊２０ドルのこところに入った
リトル東京入口前の簡易ホテル「DAIMARU」と云う
中国人が経営している一泊２０ドルのこところに入った
シャブシャブ
住所を取敢えずここに置き、ダウンタウンのフェデラルビル内にある
ソーシャルセキュリティナンバー取得申請をした
ソーシャルセキュリティナンバー取得申請をした
シャブシャブ
そのカードが届くまで、ジーと自炊して待ち、約１週間で届いた
シャブシャブ
もう手持金わずか
シャブシャブ
早速、求人広告の掲示板がある日系スーパー「ヤオハン」に行き
日本レストラン（すし屋）に、片っ端から連絡した
日本レストラン（すし屋）に、片っ端から連絡した
シャブシャブ
なせ、レストランか？
まず、まかないがあり、食事には不自由しない事
まず、まかないがあり、食事には不自由しない事
シャブシャブ
そして、毎日、チップ、現金がもらえ事だ、そこしかない
シャブシャブ
その当日、面接を受け、どんな仕事でもと頼み倒して住み込み
寮費後払いの働き口を得た
寮費後払いの働き口を得た
シャブシャブ
マネージャーいわく、もし断ったら刺されるのではと思う位
俺は必死だったそうだ
俺は必死だったそうだ
シャブシャブ
仕事は寿司バー、板前の小手先、雑用係、生けすの魚を持ってきたり
キッチンで焼き物したり
キッチンで焼き物したり
シャブシャブ
一番は営業前の仕込みだ。本来、日本だと初めは皿洗い、そうじからだが
魚をさばかせてくれたり、玉（玉子焼き）も焼かせてもらった
魚をさばかせてくれたり、玉（玉子焼き）も焼かせてもらった
シャブシャブ
勿論、最初は上手にはいかず
毎日、手取り足取り教えてくれた
毎日、手取り足取り教えてくれた
シャブシャブ
どこの店もキッチンはメキシカンが牛耳っていて
彼らにはとても世話になった
彼らにはとても世話になった
シャブシャブ
また後々、彼らに別の件（クスリの密輸）で大きなお世話になる
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作品ページ
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