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潰れた定食屋のオッサン、ダンジョンで定食屋を再開したら料理にバフが付いていた。

第82話 - 第30章　ダンジョン祭り６

1,728文字

2026年10月24日

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百鬼清風

　神崎屋に道具を戻し、手を洗って、クーラーボックスから打ち上げの分を出した。

　いつもの厨房で、また肉を焼き始めると、さっきまで一緒に焼いていた眞子が、今度は箸を持っている。

「早く食べたい」

「まだ、もう少しかかる」

「分かってる。待ってる」

　そう言いながら、鉄板を見つめている。

　天音たちは飲み物を選んで、グラスをテーブルへ運んだ。紬と莉音のジュースも、冷蔵庫に入れておく。

「こんばんは」

　雪乃が入ってきた。昼間とは違って上着を腕に掛けている。続いて山本も来て、カウンター席に腰を下ろした。

「お疲れさまです。私も、いただきに来ました」

「お疲れさん。雪乃も、いろいろありがとう」

　雪乃が微笑み、山本が隣で笑う。

「ちゃんと、打ち上げ分は残したんだな」

「ええ」

「なら、今度は一緒に飲もう」

　仕事は終わったと言うので、二人には冷えたビールを出した。俺の分も一本、冷蔵庫から出す。

　ハンバーグ串が焼け、仕上げにたれを塗るころ、また扉が開いた。

「ただいま！」

　普段着に着替えた紬だった。莉音も一緒に入ってきて、鞄を置く。

「おかえり。ライブ、見てたぞ」

「見てくれた？」

「ああ。終わりのほうは、眞子に代わってもらってな。みんなで前へ出てくるところ、すごかったぞ」

　紬が嬉しそうに笑い、莉音がその隣で頭を下げた。

「ありがとうございます。紬ちゃん、出番の前もハンバーグ串の話をしていたんですよ」

「莉音ちゃん！」

「何本売れたかしら、もう冷蔵庫が空かしらって」

　天音が、待ってましたとばかりに身を乗り出した。

「全部売れたよ」

「全部？」

　紬は目を丸くしたあと、俺を見た。

「よかった。……でも、一本くらい、一緒に私もお客さんに渡したかった」

「昨日、あれだけ作ってくれただろ。ちゃんと食ってもらえたよ」

　串が全部焼けたので火を止め、大皿に並べてテーブルへ運んだ。紬もついてきて、焼き目を覗き込む。

「今日は歌、良かったよ。よく働いたな」

「晃一さんたちだって、ずっと串を焼いて売ってたんでしょう」

「ああ、一緒に食おう」

　エプロンを外し、俺も椅子に腰を下ろした。山本と雪乃、眞子もカウンターからテーブルへ移り、天音が俺の前にグラスを持ってくる。紬と莉音は手を洗い、冷やしておいたジュースを受け取ってテーブルについた。

　全員が座ったのを見て、ビールを注いだ。

「じゃあ、お疲れさん」

「お疲れさまでした！」

　ビールとジュースのグラスが持ち上がる。

　ひと口飲むと、冷たくて苦い。今日はずっと肉とたれの匂いを嗅いでいたから、余計に美味く感じる。

「晃一さん、これ、ご飯も食いたくなる」

　眞子が、もう串を半分食べていた。

「まず串を食ってくれ。熱いうちにな」

「うん。まずは食うぜ」

　ご飯を諦めた返事ではなかった。

　隣の彩希が肉をかじり、慌てて口元を押さえる。

「熱い。でも、美味しいです。たれ、こんなにいい匂いだったんですね」

「ずっと横にいると、分からなくなるんだよな」

　山本は串の肉を噛み切り、すぐにビールを飲んだ。

「これはビールに合うな。あと、やけに力が出る。腕力と持久力か」

「あたしも。あんなに焼いたのに、まだ元気だぞ」

　眞子が力こぶを作ると、里沙がその腕をつついた。

「もう働かなくていいんですよ」

「食べるほうで使う」

「そんなに力を入れて食べなくても」

　天音が笑い、莉音もグラスを持ったままくすくすと笑っている。

　紬は串の先をかじってから、焼き目を見つめた。

「これ、私が作ったのかしら」

「形、そろえたからな。俺にも分からん」

「あたしのかもしれないぞ」

　紬も否定できなかったらしく、串を見てから、眞子と一緒に笑い始めた。

　俺も一本取って、かじる。表面は香ばしく、中の肉は軟らかい。醤油だれのあとから、ガウルの肉の味がちゃんと感じられる。

　硬い牛肉も、みんなで手をかけたら、ずいぶん美味くなった。

「晃一さん、それ一本じゃ足りないでしょう。もう一本」

　紬が俺の皿に串をのせた。

「まだ最初のを食ってる」

「冷める前に、ちゃんと食べて」

「普段、俺が言ってることだな」

　紬は得意そうに笑って、俺の皿にもう一本足した。

　おいおい、増やすな。ビールも飲ませてくれ。

　そう思いながら、慌てて詰め込んで、熱いうちに次の串を取った。

潰れた定食屋のオッサン、ダンジョンで定食屋を再開したら料理にバフが付いていた。

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1件

おつかれさまです、リオンです。ダンジョン祭りが終わって、あの厨房に戻っての打ち上げいいですね。みんなで焼いた串を、今度はみんなで食べる。「これ、私が作ったのかしら」って、形そろえたから誰のか分からなくなってるの、すごくいい。作った本人たちも混乱してる感じに、ほっこりしました。ずっと肉とたれの匂いの中にいると、自分のが分からなくなるの、分かります。ビールが冷たくて苦くて美味そう。香ばしい表面と中の柔らかさ、醤油だれのあとからガウルの肉の味がするっていう描写、飯テロですよね…読んでて串が食べたくなりました。

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