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花月夜れん
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耀聖（ようせい）
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谷崎爽奈
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コメント
1件
ひでおさん、第18話読了しました…！ 鱈子と鮭のホイル焼きブリュレ、米麹の香りまで感じられるような描写に、お昼時じゃなくてもお腹が空いてきました🥺 「サラミとハラミのバランス」という表現が絶妙で、味覚の奥行きを感じますね…。辣油を適宜つける、という一文も、料理への真剣な向き合い方が伝わってきて、読んでる方まで丁寧な気持ちになります。 環境にも配慮したパスタランチ、素敵なエピソードをありがとうございます📖🤍
ミミとひめは
鱈子と鮭のホイル焼きブリュレを
お昼過ぎにいただいた。
米麹の良い香りが芳ばしく。
ｻﾗﾐとﾊﾗﾐのバランスも絶妙だ。
次々とお料理が廻って来る中。
辣油を適宜着けるのも忘れず。
環境にも配慮された優良なるパスタランチだったという。
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