子供たちの食事事情

フレンズ・ウィズアウト・ア・ボーダーJAPANフローレンスむすびえユニセフロシナンテスワールド・ビジョン・ジャパン世界日本海外難民支援協会 検索 CLOSE SDGs 貧困をなくそう 飢餓をゼロに すべての人に健康と福祉を 質の高い教育をみんなに ジェンダー平等を実現しよう 安全な水とトイレを世界中に エネルギーをみんなに　そしてクリーンに 働きがいも　経済成長も 産業と技術革新の基盤をつくろう 人や国の不平等をなくそう 住み続けられるまちづくりを つくる責任つかう責任 気候変動に具体的な対策を 海の豊かさを守ろう 陸の豊かさも守ろう 平和と公正をすべての人に パートナーシップで目標を達成しよう 平和正義 紛争 アフリカ（紛争） シリア（紛争） 難民 アフリカ（難民） アフガニスタン（難民） ベネズエラ（難民） 日本（難民） ロヒンギャ 人身取引 アフリカ（人身取引） テロ・暴動・デモ 気候変動 災害 大雨・台風 地震 東日本大震災 大阪府北部地震 北海道胆振東部地震 熊本地震 地球温暖化 森林火災 貧困 シングルマザー・母子家庭 女性 高齢者 子ども（貧困） こども食堂 教育格差 アジア（貧困） 日本（貧困） アフリカ（貧困） 飢餓 子ども（飢餓） アジア（飢餓） アフリカ（飢餓） 衛生 アフリカ（衛生） 教育 いじめ 不登校 オンライン授業 海洋資源 海洋汚染 プラスチックごみ 絶滅危惧種（海） 陸の生物多様性 砂漠化 森林破壊 土壌汚染 環境保全 絶滅危惧種（陸） 消費・生産 リサイクル 食品ロス バーチャルウォーター（仮想水） クリーンエネルギー 太陽光発電 風力発電 バイオマス発電 ジェンダー平等 LGBT 健康福祉 少子高齢化 大気汚染 働きがい 働き方改革 社会貢献 ボランティア 動物愛護 動物虐待 団体を探す About HOME 貧困 子ども（貧困） 貧困家庭の子どもの食生活は？栄養不足や孤食による影響とは  子ども（貧困） 貧困家庭の子どもの食生活は？栄養不足や孤食による影響とは 2019年2月21日   2022年7月15日   子ども（貧困）   日本 貧困家庭の子どもの食生活は、親が仕事で不在になることからコンビニなどの弁当が多くなったり、経済的に購入できる食材が限られ、栄養バランスが悪くなるなどの問題を抱えています。 あるいは孤食という、子どもの精神に影響を与えてしまう状況を生み出しています。 これらの影響は大きく、子どもの心や身体の成長を妨げている要因となっているのです。 この記事では貧困家庭の子どもの食生活やその影響、支援の実態について紹介します。 子どもの貧困問題とは？国内・海外で貧困に苦しむ子どもが増えている現状や支援方法とは あなたに合った寄付先診断をして、 無料で支援しよう！ 30秒のアンケートに答えると、あなたにおすすめの団体に、 本サイト運営会社のgooddo(株)から支援金として10円をお届けします！ 設問数はたったの3問で、個人情報の入力は不要。あなたに負担はかかりません。 30秒のアンケートで、あなたに合った団体を診断してみませんか？ 寄付先診断をして無料支援する　＞ 目次  貧困家庭の子どもの食事事情とは？  貧困家庭での最も大きな問題の1つに子どもの食事事情が挙げられます。貧困で家計を切り詰められるのは食事です。 貧しさが原因で満足な食事ができないことや、コンビニ弁当や惣菜などを食事とすることで、栄養が偏ってしまうケース、両親が働いているため1人で食べなければいけない「孤食」となってしまうケースがあり、それぞれに問題があります。 満足に食事ができないことで栄養価の偏りが起こり、成長を妨げてしまうことになります。 栄養価の偏りは体の成長だけでなく、心の成長をも妨げます。成長期には必要な栄養素が足りていなければ体が正常に成長しないだけでなく、体の不調などを訴えることもあります。 そして、成人してからの心臓病や鬱病、痴呆症のリスクが上がる原因にもつながります。 さらに貧しさを感じてしまうことから、子どものころから諦めを感じるようになり、何事も積極的に行えない正確となってしまうこともあるのです。 コンビニ弁当や惣菜などで栄養が偏ってしまうケースも、同じような問題を抱えています。 栄養価の偏りは子どもの体に対して、大きな影響を与えます。 現在は食育という形で見直されるようになりましたが、子どもの健康管理、体調管理は一番身近な存在である親にしかできないことです。それがコンビニ弁当や惣菜ばかりの偏った食事により、阻害されてしまうケースがあるのです。 食事は子どもとの大切なコミュニケーションの時間 心を蝕むという点では、最大の問題は孤食になります。孤食は親が遅くまで働きに出ており、子どもに食事を用意しておいて1人で食べさせる状況です。 孤食には様々な問題がつきまといます。好き嫌いをした場合でもその場で注意されることがないため、栄養が偏ってしまうほか、コミュニケーション不足が生まれます。 人とのコミュニケーション不足は将来的にもリスクになります。社会性や協調性を育む機会を失い、学生生活や社会に出る際にも、自己主張ができない人格が形成される恐れがあるのです。 それが現在は次第に失われ、孤食となる子どもが増えている傾向にあります。 満足に食事ができないことで心身ともに成長を妨げる コンビニ弁当や惣菜などで栄養が偏り、心身ともに成長を妨げる 心を蝕むと言う点で、最大の問題は孤食 （出典：内閣府　「 平成28年度 子供の貧困に関する新たな指標の開発に向けた調査研究 報告書 」,2016） （出典：農林水産省　「 みんなの食育」） 食生活が子どもに与える影響  これらの食生活がもたらす具体的な影響についてもみていきましょう。 子どもの孤食や偏った食生活は、学力や集中力低下、発達に大きな影響を与えると言われています。 食生活が偏ると疲労が抜けず、集中力が低下し、夜もあまり寝られない身体ができ上がってしまいます。 これらが積み重なると勉強をする上で、大きな悪影響となってしまい、結果的に学力低下へと繋がっていくのです。 また身体的な問題として、成長期に必要な栄養素やエネルギーの不足によって、身体が発達しないどころか脳の発達も阻害されてしまうため学力低下を促してしまうことになりかねません。 孤食はとくに子どもの精神的な影響が大きく、孤食が続いている子どもにアンケートを取ったところ、食事に対して憂鬱だと感じてしまう子どもが多くなっていることも明らかになっています。 このような原因により子どもにとっては食事の重要性が下がり、将来的にも1日2食や1日1食という人が増えてしまう傾向にあるのです。 例え成長期でなくても1日に必要な食事と栄養価を取らなければ、身体は次第に不調が続き、仕事が上手くいかない、鬱になってしまった、など様々な悪影響を及ぼすこととなってしまうのです。 子どもの孤食や偏った食生活は、学力や集中力低下、発達に大きな影響を与える 成長期に必要な栄養素やエネルギーの不足によって、身体だけでなく脳の発達も阻害され、学力低下を促す 孤食が続くことで、食事に対して憂鬱だと感じる子どもが増えている （出典：内閣府公式サイト　「 平成28年度 子供の貧困に関する新たな指標の開発に向けた調査研究 報告書 」）