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2025年08月09日
#手料理
#練習中
夜沢のりら
水が少なかった麺とちょうど良かった麺の比較
箸置いてるのが少なかった方
生麺茹でるのは10回ぐらいやってやっと母から真面目に学びました(
失敗したのは妹と母に食わせる訳には行かないので私が食います
まずい
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コメント
5件
まって乾麺で失敗したの思い出した(( お〜すげーな…流石師匠よくやるよ… 私も食べたい〜
おぉ…確か麺って水が少ないと硬くなって 逆に水が多過ぎると 何かフニャフニャになるんだっけ… だから水の量を丁度良い量でやるのが 大変だって聞いた事がある気がする… 成功した時の達成感があるから 絶対に諦めなくて良かったと思う!(?) だって成功した麺、美味しそうだもん…
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