小月の雑談部屋

皆様、『𝑲𝒐’𝒔 𝒌𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 』へようこそ。

今回はチーズリゾットの作り方をご紹介したいと思います。

〔材料(1人前)〕

・ご飯　一杯

・牛乳　100ml　

・スライスチーズ　1〜2枚

・ベーコン　お好み

・コンソメ　適量

・粉チーズ　適量

〔作り方〕　

①フライパンを用意する　

底が深めのフライパンがおすすめです。

②ベーコンを炒める

しっかり火を通しましょう。

③ご飯、牛乳、スライスチーズを入れる

一気に入れて大丈夫だと思います。

④コンソメ、粉チーズを入れる。

粉チーズを入れるとコクが出ます。

苦手な方は入れなくても問題ありません。

⑤弱火で煮込む

吹きこぼれるので絶対弱火にしてください。

液体から固体という認識になるまで煮込みましょう。

⑥盛り付ける

お皿に盛り付けたら……

完成です！

〔食レポコーナー〕

チーズ好きには堪らない至高の一品。

奥深くに混ざる粉チーズが美味しさを引き立たせてくれますね。

スライスチーズは何枚入れても美味しいと思うので好きなだけ入れましょう。

フライパンとヘラだけで簡単に作れます。

皆様もぜひ作ってみてください。

小月でした！