とある街の中華屋さん

ミンミンボウ

・ミンドリー：中華料理店「ミンミンボウ」店主。男性。

さぶ郎のお父さん（血縁ではない）。

別の街から「家族」で移住してきた。

一人称は基本「俺」。対外的もしくは丁寧に話すときは「私」。

高身長、筋肉質で体格が良い。緑の長髪（1本の三つ編み）。両腕、首元にタトゥー多数。

中華服（上が白、下が黒）、上はたまにタンクトップや腕まくりをしている。サングラス。

変装時は金の短髪。赤い兎のお面。モスグリーンのフーデットリブジャケット、黒のラウンドネックのインナー、黒のパンツ、ブーツ。

外からはコワモテ（厳つい）、近寄りがたい、物静か、冷静に見られる。話しかければ気さくに会話してくれる。

家族内では盛大なチョケもするお茶目な性格。

元の街ではSGPD本署所属の警察官。ランク6警視正。兼、特殊部隊SWAT隊長（ランク6）。ぺいんと同期。

副業で明味房を経営。

・伊藤ぺいん：中華料理店「ミンミンボウ」店員（配達員）。男性。

さぶ郎のお母さん（血縁ではない）。

別の街から「家族」で移住してきた。

一人称は「僕」。

常に黄色の笑顔の仮面を付けているため、家族以外に素顔を知る人はほぼいない。

中肉中背（細マッチョ）、黄色のストレートでミディアムヘア（肩につかないくらいの長さ）。

中華服（上が黒、下が白）。

変装時は黒の短髪。青い兎のお面。モスグリーンのフーデットリブジャケット、黒のタートルネックのインナー、黒のパンツ、ブーツ。

明るく社交的に見えるため、出前ついでに相談事にも乗ってくれる。

家族内では突っ込み担当。

元の街ではSGPD本署所属の警察官。ランク4警部。兼、特殊部隊SWAT隊員（ランク4）。ミンドリーと同期。

副業・明味房従業員。

・安保さぶ郎：中華料理店「ミンミンボウ」店員（看板娘）。女性。

ミンドリーを父、ぺいんを母と呼ぶ（血縁ではない）。

別の街から「家族」で移住してきた。家族でお出かけしたい（遊びたい）。

一人称は「さぶ郎」。

常に紙袋を被っているため、家族以外に素顔を知る人はほぼいない。

女性での平均的な体型、ピンクのお団子ヘア（お団子は2個）

カンフー服（上が深緑、下が茶）。

変装時はピンクグレーのポニーテール。白い兎のお面。モスグリーンのヘソ出しタンクトップ、黒のパンツ、ブーツ。

ほのぼのした愛らしいしゃべり方。ミンミンボウの癒し枠。

元の街ではSGPD本署所属の警察官。ランク4警部。兼、特殊部隊SWAT隊員（ランク4）。ミンドリー、ぺいんの後輩。

副業・明味房従業員。

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警察

・花沢まるん：警官（ランク3）

ミンミンボウの家族達と同じ街からロスサントスに出張できている。

その街では南署副署長（ランク5）で、ミンドリー・ぺいんの後輩、さぶ郎の先輩。

中肉中背、オレンジのキノコヘア。メガネ。

明るく社交的。女性に優しい。

ミンミンボウのお客さま第一号。

・小柳：警官（ランク4）男性

中肉中背、暗い青色のショート。

警官としてのプライドが高く法の遵守を重んじる。

・椎名：警官（ランク2）女性

女性での平均的な体型、薄いピンクのボブヘア。

優しいお姉さん。さぶ郎と友達になる。

救急隊

・ズズ：救急隊（ランク1）男性

ミンミンボウの家族達と同じ街からロスサントスに自分を見つめ直すために来た。

高身長痩せ型、黄色のロングヘア（肩下くらい）。

お笑い芸人。

ぺいんに街のことを教えてくれた。

メカニック

・ギル：男性

連日の過酷な勤務状況に目の下にクマができかけている。

ミンドリーに素材を買い取ることをもちかける。

・れん：女性

「れん君」と呼ばれる。

リスの着ぐるみ。

物静かな性格。カラーリング・カスタマイズが得意。

さぶ郎に街のことを教えてくれた。

飲食店

・クマのかぶり物の店員：男性

高身長、筋肉質でかなり体格が良い。

タトゥー多数。クマのかぶり物、メイド服、ブーツ。

見た目が厳つく声も低音のため怖がられるが、お茶目で誰でも会話する気さくな性格。

そのため、交友関係も白黒問わず広い。

ぺいんに街のことを教えてくれた。

ギャング

・不破湊（ふわっち）：紫色のギャングのボス。男性

中肉中背。灰色の髪に赤、紫のメッシュ。

街を歩くときはTシャツにオーバーオール。オシゴトの時は紫のスーツ。

服装はいろいろ変わるがおしゃれ。

ぺいんの古い知り合いらしく「双子の兄弟」のような仲の良さ（親友）。

・カナト：不破が率いる紫色のギャングのNo.2（アンダーボス）。男性

不破と同じような軽いノリの青年。