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身に覚えはありませんか？

第37話 - ◆【第6便】あったかポトフ同封紙

1,403文字

2026年09月13日

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#日常

三嶋トウカ

《今月の食材お届けについて》

　お客様番号：00482181

　お届け日：2025年11月14日

　――

　あったかポトフ(冷蔵品)

　内容量：塊肉、野菜ミックス（じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ）、濃縮スープ……各3パック

　　　　　トッピング（コーン）、ハーブミックス（ローリエ、タイム、黒コショウ）……各1パック

　――

『今月の食材について』

　今月お届けいたしましたのは『あったかポトフセット』でございます。

　カット野菜・ブロック肉・スープの素・ハーブミックスを詰め合わせました。

　お受け取りになりましたら、冷蔵で3日以内に調理してお召し上がりください。

　※冷凍保存の場合、一か月ほどを目安に使い切ってください（肉と野菜のみ冷凍してください）

　――

『こだわり』

　本商品は「家庭のぬくもり」をテーマに仕上げております。

　時間をかけて煮込むことで、素材同士が自然に寄り添うように馴染みます。

　身体の芯まで染みる味わいを、ゆっくりとご堪能ください。

　――

『おすすめの調理方法』

　１.鍋に水とブロック肉を入れ、弱火でゆっくりと沸かします。

　２.湯が沸いたら野菜を加え、そこからさらに弱火で30〜40分ほど煮込みます。

　３.スープの素とハーブミックスを加え、味を整えたら完成です。

　※お肉は長く煮込んだほうが柔らかくいただけますが、時間のない場合は上記でお試しください。

　――

《今月のひとこと》

「寄り添う時間が、味を優しくします。どうか今夜は、温かい食卓を囲んでください」

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《お客様アンケート》

　お客様番号：00482181

　お名前（任意）：（未記入）

　お召し上がり日：2025年11月14日

　――

　Q1.今回の食材の味はいかがでしたか？

　☑とても良い

　□良い

　□普通

　□もう少し改善してほしい

　□不明

　・ご感想（自由記述）

「とても優しい味でした。寒い日にぴったりで、体がぽかぽかしました。お肉が柔らかくて、野菜の甘みが出ていて感動しました！　それに、あったかくて、誰かと一緒に食べているような、そんな気持ちになれました」

　――

　Q2.食感や香りについて気づいた点をお聞かせください。

「スープの香りが豊かで、包まれるようでした。身体の奥まで温かくなりました。お肉に関しては、脂が多すぎず、あっさりしていてちょうどよかったです」

　――

　Q3.おすすめの調理法やアレンジがあればご記入ください。

「残ったスープでリゾットを作るつもりです。絶対に美味しいと思います。それから、パスタを入れてみたいです。他には、つけるパンの種類でも、いろんな味が楽しめそうです」

　――

　Q4.次回の配送で希望する食材・部位などがありましたらご記入ください。

「そろそろ変わり種系も食べたいです。普段お店で買わないような、食べに行くような品が気になります」

　――

　Q5.ご意見・ご要望・お気づきの点がございましたら、お聞かせください。

「お肉の旨味が本当にすごくて、こんなに柔らかいのは初めてでした。また食べたいです！　ボリュームもあったので、誰かと一緒に食べたような、本当にそんな気分になれました！」