子供たちの食事事情

食事は子どもとの大切なコミュニケーションの時間 心を蝕むという点では、最大の問題は孤食になります。孤食は親が遅くまで働きに出ており、子どもに食事を用意しておいて1人で食べさせる状況です。 孤食には様々な問題がつきまといます。好き嫌いをした場合でもその場で注意されることがないため、栄養が偏ってしまうほか、コミュニケーション不足が生まれます。 人とのコミュニケーション不足は将来的にもリスクになります。社会性や協調性を育む機会を失い、学生生活や社会に出る際にも、自己主張ができない人格が形成される恐れがあるのです。 それが現在は次第に失われ、孤食となる子どもが増えている傾向にあります。 満足に食事ができないことで心身ともに成長を妨げる コンビニ弁当や惣菜などで栄養が偏り、心身ともに成長を妨げる 心を蝕むと言う点で、最大の問題は孤食 （出典：内閣府　「 平成28年度 子供の貧困に関する新たな指標の開発に向けた調査研究 報告書 」,2016） （出典：農林水産省　「 みんなの食育」）