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多分、世界中の人達は「食べ物」の魅力に
飲み込まれていると私は思う。
何故なら、
わざわざ美味しいものを食べるくらいなら
もうとっくに魅了されていると思う。
しかも人間が持っている味覚は
素晴らしいものだ。
「酸味」「甘み」「塩味」「苦味」「旨み」
基本はこの5つが料理で大事と言われている。
こういう話を見て私はいつも思う。
「え、辛味は？」と。
まぁそれは置いといて、
この本はただただ美味しいものの感想を
話していく場所だ。
꒰ঌソラ໒꒱
1,213
瀬名 紫陽花
8,457
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わさびさび
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ゆいぽん
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コメント
1件
なんか辛味って味覚じゃなくて 痛みらしい、僕初めて知った
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