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コメント
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ここまで材料に恵まれると、もう自分のチーム分だけというセクト主義にこだわる必要も無い。
なので、出来る人全員で寄って集って、夕食の形に持っていく。
今回は野菜代わりの野草類も多種多様だ。
ツユクサ、マツヨイグサ、カラムシ、イヌビユ、それに今朝も採ったツルナ。
先輩が百合の花なんてものまで摘んできている。
確かに魚ばかりだと野草が食べたくなるものだ。
流石川俣先輩、そして先生方。
刺身に揚げ物に焼き物、煮物と色々やった結果。
しっかり時間はかかったが、とんでもなく豪華な夕食が完成した。
メインは刺身だ。
普通の刺身だけでもう10種類以上ある。
同じ魚の部位違いもあるのかもしれないけれど。
イカが明らかにほかと違った雰囲気を放っていて、美味しそうだ。
後は小魚丸あげシリーズ。
これは揚げただけのモノの他、南蛮漬けバージョンもある。
「二度揚げしていますから、骨まで食べられますよ」
との事だ。
揚げ物と言えば、天ぷらシリーズもある。
野草の他、小魚を下ろしたものも色々。
そして煮物も３種類。
更に、貝の酒蒸しだの、みそ汁もついている。
「流石に今日の獲物全部だと量が多いですから、一部は明日以降用、あと保存用にもしましたよ」
「保存用はどんな料理ですか」
この質問は理奈さんだ。
「南蛮漬け、小魚佃煮系、煮貝、ソーダカツオとスマのなまり節、あと野草の一部は茹でた後、冷凍してあります。天気が悪くて外に出られない時もあるでしょうから。明日以降も色々釣れたら、干物も作りましょうか」
何か楽しみだ。
という訳で。
「いただきます」
最初の一番人気は、やはりコウイカだ。
明らかに他の刺身と違う感じに見えるし。
でも僕は、あえて自分が釣った黒鯛から。
うん、間違いなく美味しい。
ぷりぷり通り越して、ちょいハードな身を噛みしめる。
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