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今週末は合宿です～深草学園野遊び部・アウトドア歳時記

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今週末は合宿です～深草学園野遊び部・アウトドア歳時記

第242話 - 第242話　普通に美味しい採取食

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2026年01月19日

#一次創作

#日常

#中学生

#アウトドア

#学園

#ファンタジー

於田縫紀

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於田縫紀

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「そんな訳で、さあどうぞ。お茶も自家製だ」

そう言われても、葛餅のような感じの餅がちょっと茶色い以外、見た目は普通のものと変わらない。

お茶も、麦茶っぽい感じだし。

「いただきます」

ということで、先輩を含め６人で食べてみる。

うん、餅はちょっと固めの葛餅だ。

普通に美味しいとしか言い様が無い。

あんこと一緒に食べると、まさに普通に美味しい。

きなこの方は……あ、ちょっとだけ普通のきなこと違う香りがするかも。

でも。

「何かドングリという感じはしないですね。普通に売っている、美味しい冷たい和菓子という感じで」

「ちょっと餅の方は、あく抜きをやり過ぎた。もう少し渋みを残した方が、らしいかもしれない」

「でも上品で美味しいです。あと、このきなこの方が、遠くで山の香りを感じます」

先輩はウンウン頷く。

「きなこはスダジイを潰しただけだから、素直にドングリ味なんだ。砂糖は加えているけれどさ。ちなみに餅はマテバシイ。昨年はマテバシイが豊作だったからさ、マテバシイからデンプンを取り出したりもしたんだ。流石にこれで在庫切れだけれど。

あとあんこ。本当は野生の小豆を使いたかったんだ。粒が小さくて集めるのが大変なんだけれど、普通の小豆より絶対美味しい。ただ小さいから集めるのが本当に大変で、昨年も結局１回、ぜんざいを作っただけで使い切ってしまった」

小豆も野生があるのか。

あと、このお茶もだよな。

そう思ったら、美洋さんが代わりに質問してくれた。

「この麦茶も、何か採取した野草なんですか。何か市販の十●茶を濃くしたような感じですけれど」

「それはジュズダマ茶。これも昨年からの貯蔵品。猫じゃらしとドクダミの葉も、ちょっと入っている。これが最後かな」

そんな怪しげな内容なのに、味はある意味普通の感じなのが面白い。

確かに、市販の十●茶を濃くした感じだけれど。

「これってでも、相当に手間かかっていませんか。餅もそうですけれど、きなこやお茶とかも」

「そうでもないさ。お茶は昨年度に作って冷凍したものだし、餅も昨年中に作ったマテバシイデンプンの残りを使っただけだ。きなこは確かに、ドングリの殻をむく時間がかかったかな。まあ一度フライパンで煎れば簡単だけれど。それをすり鉢ですりすりしただけで」

いや、それだけでも充分手間がかかっていると思う。

そんな訳で。

「美味しかったです」

全員が完食した。

先輩はタッパーとゴミ類をまとめて片付けて。

「次は１２時半に来る。今度は野外採取ものではなくて、普通の料理なんだけれどさ。まあ期待して待っていてくれ」

そう言って、扉の外へと姿を消す。