今週末は合宿です ～ 深草学園野遊び部・アウトドア歳時記

ただ、ゆっくりペースのせいだろうか。

3時間は上り下りして歩いているのに、皆さん一向に疲れた感じはしない。

まあ、10分から20分に1回はドングリ拾いのため小休止しているような状況だけれども。

おかげで距離は全然稼げないが、収穫は大量。

各自、スーパーの買い物袋1袋くらいはキープしているのではないだろうか。

「さて、この次か次くらいの休憩で飯にするぞ」

先輩が宣言。

10分ほど歩いた先に、ちょうど広くなっているところがあった。

そこでザックを下ろし、レジャーシートを広げる。

「さて、メニューは簡単。まずはこれ」

僕のザックから重そうな巨大タッパーを出し、亜里砂さんへ。

「これをかき混ぜてくれ。大体でいいぞ。ただ、各自の食器に一通りのおかずが入る程度には頼むな」

匂いでわかる。

「ビリヤニですか」

「ああ。毎度お馴染みチキンビリヤニ。そして当然、ライタも作る」

先輩のザックからヨーグルト2パックが出てきた。

前と同じように香辛料を入れ、塩を振り、ニンニクチューブを入れて混ぜて。

「お、結構銀杏が入っているのだ」

かき混ぜ担当の亜里砂さんがそんな事を言う。

「あれはこの前の銀杏ですか」

「ああ。美味しそうだから入れてみた。本当はドングリも、間に合えば入れてみたかったけれどさ」

そんな訳で、ヨーグルトとビリヤニを各自の食器によそえば完成。

いただきますと一応唱和して、食べ始める。

「うわ、カレー以上に色々な香りが口の中を通るのだ」

「本場のカレーはこんなものさ。ちょい癖があるけれど、大丈夫かい」

「文句なく美味しいのだ。そうか、今朝女子寮で早朝匂っていた香りはこれだったのだ」

また寮の環境汚染をしたらしい。

先輩が苦笑している。

「今回は自分の部屋で作ったんだけれどさ。やはり匂いが漏れていたか」

「悪い香りじゃないから問題ないのだ」

食べるのは久しぶりだけれど、やっぱり美味しい。

炊き込み御飯とカレーの中間だけれど、もっと奥深い違う料理。

それに、塩味のヨーグルトがよく合う。

ただ以前これを真似して作ってみたことがあったけれど、うまくできなかった。

どうしてもあの香りが出ないのだ。

単なるカレー風味の混ぜ御飯になってしまう。

一応、ネットのレシピなども見て研究したのだけれども。

やっぱりこれは川俣先輩に任せるのが正しいようだ。

「それにしても、野外活動の課外だと聞いたけれど、随分と色々食に拘っている気がするのだ。このビリヤニもそうだが、前にちょっといただいた海産物色々もそうなのだ。下手すると料理研究会より、いい物を食べているような気がするのだ」

「野外で美味しい物を食べるのも野外活動だし、野外で採取した物を美味しく調理するのも野外活動だからさ。ただ、真冬になると流石に野外での食べ物採取も難しいけれどさ。それでも、大雪の中テントを張って、中で皆で鍋を食べるなんてするけどさ。寒いけれど、あれもなかなか楽しいぞ」